食材明细
主料
蒜头:
腌工艺一天耗时普通困难程度腌蒜的制作方法步骤
1、挑选蒜的时候挑埂短些的，埂不硬的为不老的蒜，相反就是老的不可以买还有就是越白色的越好。
2、去掉头尾，须子去掉，尾部少量去掉些。
3、整理好了，一盆。
4、用水泡一夜，可以去掉辣味。
5、10斤蒜3斤白糖，醋是没过蒜就O了。糖醋放盆里。
6、10斤蒜3斤白糖，醋是没过蒜就O了。
7、在市场买的坛子，刷好了。
8、弄好后就能装坛子里了。
蒜头:
腌工艺一天耗时普通困难程度1、挑选蒜的时候挑埂短些的，埂不硬的为不老的蒜，相反就是老的不可以买还有就是越白色的越好。
2、去掉头尾，须子去掉，尾部少量去掉些。
3、整理好了，一盆。
4、用水泡一夜，可以去掉辣味。
5、10斤蒜3斤白糖，醋是没过蒜就O了。糖醋放盆里。
6、10斤蒜3斤白糖，醋是没过蒜就O了。
7、在市场买的坛子，刷好了。
8、弄好后就能装坛子里了。
